在中国乳业的广阔版图中，光明乳业凭借其独特的企业文化和战略定位，书写着别样的发展篇章。作为一家百年乳企，光明乳业在传承与创新中不断探索前行，力求在激烈的市场竞争中寻得新的生机与活力，为消费者持续提供优质乳制品的同时，也在努力突破自身发展面临的诸多挑战。
光明乳业的企业文化像一杯“老上海咖啡”—— 既有国企的稳重，又带着创新的苦涩。作为上海国资控股的老牌乳企，其核心价值观 “品质 乐在新鲜” 渗透在全产业链中：从 “千分牧场”标准严控奶源质量，到“领鲜物流”确保冷链配送，再到“随心订”服务覆盖全国350万家庭，处处体现“稳”字当头。但这种“稳”也带来了战略执行的迟缓。例如，管理层十年间多次更迭，导致战略缺乏连贯性，海外投资如新西兰新莱特长期亏损，拖累净利润。
不过，光明在创新上并非毫无动作。2023年，公司成立创新发展委员会，投入8619万元研发费用，推出优倍5.0超鲜牛乳等41款新品，并与江南大学合作开发功能菌株。这种“稳中求变”的文化，恰似上海弄堂里的老字号，既保留传统风味，又尝试融入现代元素。
低温鲜奶是光明乳业的看家本领。其“领鲜”工艺将鲜奶保质期延长至15天，优倍5.0 采用纳滤技术，蛋白质含量达5.0g/100ml，活性免疫球蛋白300mg/L，技术指标全球领先。另外，光明乳业还拥有国内最大的乳酸菌菌种库（8000株），植物乳杆菌ST-III打破国外垄断，应用于畅优酸奶。2024年，公司又推出“唤悦 InjoyU”即食益生菌，瞄准肠道健康市场。公益方面，光明乳业还连续多年开展“学生奶计划”，为贫困地区捐赠乳制品；发起“牛奶纸盒回收”项目，累计回收超992万只，环保成效显著。
在乳业市场竞争日益激烈的当下，光明乳业正面临着诸多挑战与机遇。未来，凭借其在低温鲜奶领域的深厚积淀和技术创新，光明乳业将进一步巩固其市场地位，实现全国市场的扩张和多元化发展。